Danny Khezzar Origine Parents – Le chef Danny Khezzar a une excellente réputation dans l’industrie alimentaire. Malgré la rareté des données concernant les débuts de Khezzar et ses réalisations professionnelles, il possède incontestablement une richesse d’expertise et de compréhension dans la cuisine.
Khezzar a peut-être travaillé comme cuisinier dans divers établissements, notamment des hôtels, des restaurants et même des entreprises de restauration. Il peut montrer sa créativité culinaire et son unicité en développant une expertise dans une méthode de cuisson ou un plat spécifique.
Lorsque Danny Khezzar est né, il a rejoint une famille pour qui la nourriture était un mode de vie. Nés et élevés dans leur état Parsien. Aucune information sur la façon d’entrer en contact avec ses parents ne peut être trouvée en ligne. Le jeune homme de 26 ans aux dreadlocks conserve chaque semaine sa place dans l’émission “La brigade cachée” du concours de cuisine de M6.
Ce n’est pas seulement un grand cuisinier, mais aussi un chanteur et un musicien. Difficile de passer à côté de Danny Khezzar avec son rire unique, sa bonne humeur contagieuse et ses dreadlocks bicolores caractéristiques. Surtout compte tenu du large éventail de compétences du joueur de 26 ans.
Ancien chanteur devenu sous-chef émérite au Baywiew étoilé de Genève sous la direction de Michel Roth. Même s’il a été évincé après le deuxième épisode de la 14e saison de “Top Chef” sur M6, c’est tout naturellement qu’il est l’une des personnalités centrales de l’émission. Le cuisinier de 26 ans continue dans la même direction, car.
Hélène Darroze partage des affinités
À sa grande surprise, il a été sélectionné pour participer au concours de la brigade cachée d’Hélène Darroze, qui donne une seconde chance aux anciens du programme et au gagnant la possibilité d’accéder aux demi-finales de la brigade du chef étoilé. Je régressais. Il dit: Je n’arrivais pas à y croire quand j’ai découvert la vraie cause. Il avait déjà affronté Gaston et Jacques avant de finalement affronter Jacques il y a une semaine.
Toujours pressé, il apprécie cet exercice car, selon ses mots , “on est loin de la grande configuration qui existe chez ‘Top Chef'”, il n’y en a que deux et le chef a le temps d’examiner ce que nous faisons réellement. Après cela, nous sommes pressés par le temps et n’avons aucune idée de ce qu’il y a dans le réfrigérateur ou les placards. Aussi, au fil des examens, Danny rencontre la séduisante Hélène Darroze : “Je ne la connaissais pas du tout”, dit-il. Je tiens profondément à lui.
Le meilleur brunch de votre vie
Danny est issu d’une longue lignée de cuisiniers et vient de la ville de Rosny-sous-Bois en Seine-Saint-Denis en France. Même si le père du jeune homme a pris un cheminement de carrière différent et est devenu plombier, ses deux grands-pères ont travaillé dans l’industrie de la restauration. Parmi eux se trouvait un employé de Lucas Carton.
S’il est décédé à l’âge de 4 ans, les photographies de lui portant la casquette de son grand-père vivront pour toujours. Pour quelqu’un qui a passé toute sa vie dans la cuisine, c’est plutôt un signe. Ce n’était pas tant la cuisine en elle-même que j’aimais voir les sourires sur les visages de mes proches qui dévoraient le repas que j’avais préparé.
Avoir leur approbation signifie beaucoup pour moi. Avec son feu bien en place, la chance sera de son côté. Ses parents lui offrent un petit-déjeuner au Ritz à Paris pour son quinzième anniversaire, alors qu’il se demande encore ce qu’il veut faire de sa vie professionnellement. Ce jour-là, par pure chance, Michel Roth, le responsable de la restauration haut de gamme, se trouve sur place.
Il finira par le rencontrer après avoir été amadoué par sa famille. Mes yeux étaient aussi brillants que des étoiles. Puis il m’a tendu sa carte et m’a dit de me contacter si j’étais intéressé par un stage. Ce qu’il a fait dès qu’il s’est inscrit à un programme de gestion hôtelière. Grâce à son papa, il aura une autre chance de chance après ce merveilleux événement. Danny s’extasie sur l’expérience qu’il a eue chez Pierre Gagnaire.
J’étais sur le point de terminer mon baccalauréat technique en hôtellerie et commerce, et dès la semaine suivante, on m’a proposé un emploi. Même si j’avais beaucoup d’ambition au départ, il me manquait les compétences de base nécessaires pour réussir. En termes de développement one l’imagination, il était formateur au-delà de toute mesure.
Il ne savait pas quoi faire dans les dix dernières secondes avant le début du reportage. Je trouve qu’il est une grande source de motivation. Six mois plus tard, le chef Roth appelle Danny pour lui proposer un poste dans le nouveau restaurant qu’il ouvre à Genève, au bord du lac Léman. Danny fait partie de l’entreprise depuis huit ans. Malgré sa notoriété, il est “humble, accessible et très rassembleur”, comme le dit le chef.
En conséquence, ce dernier contribue à justifier son choix de rejoindre le casting de “Top Chef” lorsque l’émission lui a téléphoné. J’étais un spectateur de rediffusion dédié, mais il ne m’est jamais venu à l’esprit de vraiment changer de rôle. La participation de Danny à “Top Chef” non seulement rehausse son profil dans le monde culinaire, mais aide également son groupe, Frères Bizzy, à se faire connaître.
Ce à quoi je réponds : « Ça rajoute du streaming et du shazam, on sent un engouement », concède-t-il. Un signe positif pour l’artiste, qui sortira le single “Gigi” et le clip qui l’accompagne le 6 avril sur toutes les plateformes avant de sortir son prochain long métrage. Vers l’âge de 12 ou 13 ans, son intérêt pour la musique, notamment le rap, a vraiment décollé. Ensuite, j’ai pris la guitare et nous avons joué dans des festivals et des concerts et fait du freestyle.
Son personnage optimiste se reflète dans le mot latin pour “hatch”, qu’il finit par apprendre. Pour éviter le cliché, “c’est un banlieusard, il ne sait pas travailler”, je n’ai pas voulu dévoiler mon origine. J’ai continué jusqu’à ‘Top Chef’. Les réalisations de Danny, qu’elles soient musicales ou culinaires, sont toutes le résultat de ses propres efforts. De retour au restaurant, j’ai tout repensé et fait un effort pour être plus honnête.
Il utilise notamment un fer à lisser pour souder ensemble des ravioles translucides fourrées de perles d’huile. J’aurais pu aller dans une autre direction. Du coup, j’ai pu fuir la banlieue pour la ville de Paris et élargir mes horizons. Cela a complètement redirigé ma vie; sans elle, je n’aurais jamais visité Genève. Aujourd’hui, Danny est sorti au grand jour. Nous n’avons pas encore entendu parler de lui, quel que soit le domaine qu’il choisit de dominer.
BIOGRAPHIE
Danny Khezzar, natif de la banlieue parisienne dont les deux grands-pères étaient restaurateurs, a passé une grande partie de son enfance au cœur de l’action. Ses parents l’ont emmené déjeuner au Ritz quand il était adolescent pour l’aider à décider de sa carrière. La rencontre avec le chef Michel Roth s’avère déterminante ; après un dialogue fructueux, Roth lui propose un stage et lui remet sa carte de visite.
Danny tire les leçons de cette expérience et fréquente l’Ecole Hôtelière de Paris du lycée Jean Drouant de 2012 à 2014. Une pause se présente lorsque son père plombier répare une fuite au restaurant de Pierre Gagnaire et surprend une conversation concernant des ouvertures dans les cuisines du trois étoiles. hôtel.
Après six mois cruciaux sous la tutelle de Michel Roth, il est invité à rejoindre l’équipe du Bayview, le nouveau restaurant de Roth à Genève. Il a commencé comme commis et a gravi les échelons jusqu’au poste de chef cuisinier en avril 2023. Avec l’aide du personnel de cuisine, Danny décide de tenter l’expérience Top Chef, et il commencera avec la saison 14 le 1er mars 2023, sur M6. Avec Hugo, il a participé à la finale le 31 mai 2023. Il poursuit également une carrière dans la musique; lui et son frère sont les fondateurs du groupe Frères Bizzy.
